Masina de ambalat in vid contribuie in general la reducerea risipei de alimente, deoarece produsele ambalate in vid rezista de 3 pana la 5 ori mai mult, pastrandu-si mult mai bine prospetimea si gustul. Va oferim o gama larga de masini de vidat cu camera sau externa de diferite dimensiuni. Pentru masina de vidat se folosesc pungi speciale care pot fi netede sau gofrate.
Filter
Descopera oferta de masini de ambalat in vid disponibila online pe direca.ro. Va punem la dispozitie o gama variata de echipamente profesionale pentru vidarea alimentelor.
Aparatele de vidat profesionale sunt echipamente folosite pentru vidarea si sigilarea alimentelor in pungi speciale. Sunt folosite in special de către companiile de catering, servicii de livrare, hoteluri și restaurante, măcelarii și supermarketuri. Procesele de termosigilare si vidare prelungesc durata de valabilitate a alimentelor, prevenind oxidarea și conservând umiditatea, gustul și aroma acestora.
Cum functioneaza un aparat de vidat alimente profesional?
Un aparat de vidat alimente profesional elimina aerul din ambalajul alimentelor si apoi sigileaza marginile acestuia. Acest proces de vidare poate prelungi durata de valabilitate a alimentelor prin prevenirea deteriorarii lor cauzate de oxidare si dezvoltarea microorganismelor.
Functia esentiala a aparatui de vidat profesional este crearea vidului prin pomparea aerului din recipient, iar apoi sigilarea acestuia prin incalzirea benzii de cauciuc din jurul recipientului.
Aparatul de vidat alimente este echipat cu diferite tipuri de accesorii si de materiale de ambalare pentru a se adapta la diferite tipuri de alimente si recipiente (pungi, caserole). De asemenea, poate fi reglat pentru a controla nivelul de vidare si intensitatea caldurii pentru a asigura un sigiliu sigur si durabil.
Tipuri sunt masini de vidat profesionale
Există mai multe tipuri de mașini de vidat profesionale:
Aparate de ambalat in vid externe: in cazul lor ambalajul ramane in afara masinii, sunt pretabile pentru ambalarea ocazionala de produse, pentru aparatele externe se folosesc intotdeauna pungi gofrate
Mașini de ambalat in vid cu camera: acestea funcționează prin comprimarea aerului pentru a produce o presiune mai mare, pot fi adaptate pentru pungi netede si striate sau caserole. Se recomanda pentru unitățile cu procesare mai mare de ambalare.
Criterii pentru alegerea unei masini profesionale de ambalat in vid
Pentru a va ajuta sa alegeti cu usurinta masina de vidat corespunzatoare nevoilor dvs., va expunem mai jos o serie de informatii utile, cu referire la tipul de masini si felul in care acestea functioneaza.