-10%

Aparat profesional de fragezit carne electric

SKU: BKBES450 Categorie:

Prețul inițial a fost: 2.522,78 lei.Prețul curent este: 2.273,99 lei. + TVA (2.706,05 lei cu TVA)

Afiseaza pretul in euro / lei cu butonul stanga sus

Structura: otel inoxidabil
Alimentare: 230V
Putere: 450W
Viteză cuțit 75 rpm
Role pentru vită și porc incluse
Dimensiune maximă bucată de carne: 125 mm latime, 25mm grosime
Dimensiuni: 440x180x(H)420 mm
Greutate: 20 Kg

SKU: BKBES450 Categorie:

Descrierea produsului

Aparat fragezire carne electric are o constructie solida, realizata din oțel inoxidabil este usor de utilizat si curatat, in conformitate cu standardele de igiena internationale.
Aparat fragezire carne electric este foarte util in bucatariile snack-barurilor, restaurantelor etc.
Prevazut cu 2 role, fiecare avand 27 de cutite din otel inoxidabil.
Cu 4 picioare din cauciuc.
Aparatul de fragezit este foarte potrivit pentru pregatirea carnii inainte de macerare deoarece asigura patrunderea unui gust mai intens. Aparatul poate fi folosit pentru orice tip de carne dezosata. Carnea rămâne la dimensiunile initiale, iar timpul de preparare este scurtat considerabil. De exemplu timpul de fragezire-maturare la pastrama se reduce de 4 ori.
Apartul de tenderizat favorizeaza absorbtia usoara a diverselor sosuri, saramuri sau condimente si reduce pierderile in greutate la tratamentul termic.

Informatii suplimentare

Greutate cu ambalaj 20 kg

Recenzii

Nu există recenzii până acum.


Fii primul care adaugi o recenzie la „Aparat profesional de fragezit carne electric”