-25%

Oparitor pasari 120 de litri

Cod produs: BKGBA120 Categorie: Etichetă:

452,00  339,00  + TVA

Alimentare: 220 V
Putere: 3 KW
Capacitate: 120 litri
Dimensiuni interioare: 455 x 455 x 515 mm
Dimensiuni cos: 430 x 430 x 505 mm
Dimensiuni exterioare: 600 x 510 x 630 mm
Greutate: 27 Kg

Cod produs: BKGBA120 Categorie: Etichetă:

Descrierea produsului

Oparitorul de pasari are structura din otel inoxidabil, dispune de panou de comanda pentru reglarea temperaturii si robinet de scurgere, cu ajutorul caruia apa poate fi usor eliminata din cazan.

Scopul procesului de oparire este acela de a incalzi suprafata pielii pasarilor, incalzire ce determina slabirea structurii proteinelor din epiderma, proteine care tin bulbul pilos (derma), in consecinta in urma oparirii penele pot fi indepartate mecanizat, mult mai usor, cu ajutorul deplumatorului.
Oparitorul este realizat in conformitate cu standardelor CE.
Pentru obtinerea unor produse destinate congelarii, la pui se efectueaza o oparire mai intensa la temperaturi de 58 – 60°C timp de 120 – 140 de secunde
Pentru produsele refrigerate se realizeaza o oparire mai putin intensa, la temperaturi de 52 – 54°C timp de un minut si jumatate.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.


Fii primul care adaugi o recenzie la „Oparitor pasari 120 de litri”

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.