Afumatoare profesionala din inox electrica 8 rafturi

Descrierea produsului

Acest model de afumătoare electrică din oțel inoxidabil este un aparat de top pentru pasionații de gastronomie care își doresc să experimenteze cu afumarea la cald a cărnii, peștelui, brânzeturilor și legumelor. Cu o structură robustă și o capacitate generoasă, aceasta afumătoare este concepută pentru a oferi performanță și durabilitate.

Specificatii și design
Construită din oțel inoxidabil, afumătoarea asigură o rezistență îndelungată împotriva coroziunii și ușurință în curățare, caracteristici esențiale pentru menținerea standardelor de igienă. Dimensiunile exterioare sunt de 52x45x119 cm, incluzând panoul de comandă, iar greutatea totală a unității este de 34 kg, făcând-o robustă, dar totuși gestionabilă în termeni de relocare în diferite spații de gătit.

Capacitate și funcționalitate
Aparatul dispune de o putere de 1000 W și este alimentat la o tensiune de 220V, ceea ce îi permite să atingă un interval de temperatură de la 30 la 135 °C. Această gamă largă de temperaturi, controlată de un termostat ce poate fi setat până la 12 ore, oferă flexibilitate maximă în procesul de afumare, permițând ajustarea precisă conform rețetei și tipului de aliment afumat.
Cu patru rafturi de 39×32 cm, afumătoarea oferă un spațiu generos pentru acomodarea unei cantități mari de alimente, fiecare raft fiind plasat la o distanță de 7 cm unul de celălalt, facilitând circulația optimă a fumului și căldurii. Dimensiunile interioare de 40x34x70 cm permit utilizatorului să afume piese mari de carne sau multiple articole simultan, optimizând eficiența și reducând timpul petrecut în bucătărie.
Robustă, versatilă și ușor de utilizat, afumătoarea electrică din oțel inoxidabil este o adiție valoroasă pentru orice bucătărie, fie că este acasă sau într-un cadru profesional. Ofere o metodă eficientă și controlabilă de a adăuga aroma bogată de fum preparatelor.

Informatii suplimentare