Masina preparat creme gaz 50 litri cu 2 viteze

Descrierea produsului

Masina de preparat creme este ideala pentru patiserii si cofetarii, in vederea obtinerii diverselor creme calde.
Bolul este realizat din otel inoxidabil
Gaz metan sau GPL
Spatiul interior este umplut cu ulei termic, astfel se evita arderea sau lipirea cremei de cuva.
Datorita sistemului de functionare tip bain-marie, crema se incalzeste uniform.
Masina de preparat creme este prevazuta cu un dispozitiv de mixare ce omogenizeaza crema.
Cu termostat
Prevazut cu alarma pentru sfarsitul ciclului de preparare
Grilaj de protectie din inox
Arzatorul este prevazut cu termocuplu
Masina de preparat creme, productie Italia, este realizata in conformitate cu toate normele CE, din domeniu.
Caracteristicile functionale ale masinii de preparat creme au dovedit, ca aceasta reprezinta un instrument indispensabil în atelierele de lucru ale: cofetariilor moderne, gelateriilor, patiseriilor si chiar a bucatariilor profesionale. Masina de preparat creme poate fi utilizat pentru topirea ciocolatei, realizarea cremelor calde de orice fel, amestecarea inghetatei, precum si pentru realizarea a diferitor alte amestecuri pentru produse alimentare (risotto, mamaliga, béchamel etc.).